Nhật Ký Yên Tử Montane
Câu chuyện đằng sau mỗi chai nước, góc nhìn về bền vững, và những cuộc gặp gỡ cùng đối tác trên khắp Việt Nam.
Nước đóng chai thủy tinh cho khách sạn: 14 câu hỏi thường gặp
14 câu hỏi bộ phận mua hàng và vận hành khách sạn hay đặt nhất về nước đóng chai thủy tinh và mô hình thu hồi tái chiết, trả lời ngắn gọn và thẳng thắn.
Khách sạn Việt đang bỏ chai nhựa: La Vie, Lumiere và điều đang thực sự thay đổi
Năm 2025 và 2026 chứng kiến cả doanh nghiệp lớn lẫn chính quyền địa phương dịch chuyển khỏi chai nhựa. Phân biệt ba mô hình đang bị gọi chung là xanh, và ý nghĩa với người mua.
Resort và khu nghỉ dưỡng: vận hành chai tái chiết khi có nhiều điểm tiêu thụ
Resort khác khách sạn thành phố ở ba điểm: nhiều điểm tiêu thụ rải rác, khoảng cách nội khu xa, và mùa vụ dốc. Cách thiết kế vòng chai cho đúng ba điều đó.
Chi phí thật của nước uống trong phòng: cách tính cho khách sạn 100 phòng
Đơn giá mỗi chai chỉ là một trong năm khoản. Bài này đưa ra khung tính đầy đủ kèm số liệu mẫu cho khách sạn 100 phòng, để bộ phận mua hàng điền số của chính mình vào.
Nước uống trong phòng khách sạn: so sánh bình lọc, chai mua đứt và chai tái chiết
Ba mô hình nước uống trong phòng, đặt cạnh nhau trên cùng một bộ tiêu chí: trải nghiệm khách, công buồng phòng, rác thải, rủi ro tuân thủ và chi phí thật. Kèm cả trường hợp bình lọc mới là lựa chọn đúng.
Tàu du lịch và du thuyền trên vịnh Hạ Long: thay nước đóng chai nhựa thế nào cho đúng quy định
Tháng 5/2025 một tàu du lịch trên vịnh Hạ Long bị dừng hoạt động vì để khách dùng chai nhựa. Bài này phân tích ràng buộc thực tế trên tàu và cách chuyển sang chai thủy tinh mà không phát sinh rắc rối vận hành.
Nước uống trong phòng khách sạn Hạ Long sau quy định không nhựa dùng một lần: chọn nhà cung cấp thế nào
Sau năm 2025, khách sạn và khu du lịch không được lưu hành sản phẩm nhựa dùng một lần theo khoản 4 Điều 64 Nghị định 08/2022/NĐ-CP. Hạ Long đã xử phạt thực tế. Đây là những gì bộ phận mua hàng cần kiểm tra khi chọn nhà cung cấp nước uống thay thế.