TIN TỨC VÀ CÂU CHUYỆN

Nhật Ký Yên Tử Montane

Câu chuyện đằng sau mỗi chai nước, góc nhìn về bền vững, và những cuộc gặp gỡ cùng đối tác trên khắp Việt Nam.

Khay phục vụ và cách trình bày nước trong khách sạn
chai tái chiết

Khay phục vụ và cách trình bày nước trong khách sạn

Bốn set-up trong phòng, chỗ đặt thẻ giải thích mô hình tái chiết, quyết định tính tiền hay không, và những lỗi trình bày làm chai cao cấp trông rẻ đi.
10/10/2026 8 phút đọc
Chai nước thủy tinh Yên Tử Montane trên bàn nhà hàng fine dining
chai thủy tinh

Nước uống cho nhà hàng và fine dining: chai thủy tinh là một phần của bộ đồ bàn

Trong nhà hàng cao cấp, nước là món đầu tiên khách chạm vào và là thứ ở trên bàn lâu nhất. Bài viết phân tích cách chọn nước đóng chai thủy tinh cho fine dining: định giá trong menu, số chai cần giữ tại quầy theo tốc độ quay vòng bàn, và cách trả vỏ khi nhà hàng không có kho.

10/10/2026 11 phút đọc
NHẬN BẢN TIN

Những Câu Chuyện Mới Nhất Từ Yên Tử Montane.

Đăng ký để nhận bài viết mới, báo cáo tác động môi trường, và ưu đãi dành riêng cho đối tác mỗi tháng.

Chúng tôi tôn trọng quyền riêng tư của bạn. Có thể hủy đăng ký bất kỳ lúc nào.